E a Tweed descobriu a laranja.
Desde que falei aqui na Vitamina C, tenho cumprido, de forma muito satisfatória, o repto (com uma fasquia altíssima para quem não comia fruta) de uma laranja/dia.
Já me habituei, e sabe-me tão bem.
Eu e fruta... relação (menos) difícil...
É daquelas coisas que só visto, porque contado ninguém acredita.
Do ponto de vista nutricional, para além da sua riqueza em vitamina c e também folatos, a laranja é uma excelente fonte de flavonóides, antioxidantes com propriedades antiinflamatórias, anticancerígenas, antivíricas, antibacterianas e de relaxamento dos vasos sanguíneos.
Este antioxidante apresenta ainda um papel de enorme importância na prevenção de acidentes vasculares cerebrais e de fenómenos ateroscleróticos, uma vez, que impede a formação de moléculas de mau colesterol, o chamado colesterol LDL. Estão devidamente documentados os benefícios da flavona hesperidina, presente na laranja, como agente anticancerígeno impedindo o crescimento de células do cancro da mama.
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